今年养生、保健年货需求增长明显，“国潮”更

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摘要：春节的脚步越来越近了，广东的年味也越来越浓。 人们错峰赶来购买年货 90后何小姐这几天下班后，就赶去超市逛店，准备年货。在她的购物车里，既有传统年货如保健品、酒、茶叶、

春节的脚步越来越近了，广东的年味也越来越浓。

人们错峰赶来购买年货

90后何小姐这几天下班后，就赶去超市逛店，准备年货。在她的购物车里，既有传统年货如保健品、酒、茶叶、腊肉腊肠等，也有“网红”潮品。何小姐老家在山东，今年她计划留在广州过年了，老家父母的年货就通过邮寄解决。

“宅家”食品备货充足

春节销售高峰已到来！广东多家零售企业都反映，近日客流明显上升，电商订单量激增。有广东本土零售企业表示，近期年货整体销售同比增长8%，其中传统年货如米油类、腊味礼盒等同比有5%增长，糖饼坚果类同比增长率超10%，冷冻食品涨幅接近15%。今年就地过年、“宅”家过年成为新趋势，各大零售商均加大年货储备、年夜饭供应等，生产企业也瞄准商机力推“宅”家主力商品、家庭气氛商品。

红红火火的春节饰品

滋补品、茶类同比增长四成

养生、保健需求明显

广州各大商超、酒楼食肆的年货丰富多样，风味各异。记者近日走访了沃尔玛、百家、华润万家、盒马鲜生等商超发现，不少商超的年货一条街已热热闹闹地摆出来，线上线下同步购年货、“送到家”服务等，则成为零售卖场的标配。

在广州华景北路的华润万家超市内，徐奶奶在精心挑选着散装腊肠、腊肉。在家电区内，70后林先生夫妇正在认真地挑选新上市的4K智能网络平板液晶电视，林先生看中一款75英寸的超大屏幕电视，他打算“宅”家过年时，全家一起看大电视。

“今年年货市场，消费者对养生、保健的需求明显增长，保健品礼盒、有机坚果等大健康年货成为新增长点。”广州广百股份有关负责人称，今年该公司品牌超市首次与坚果知名品牌如水推出联名款坚果两款，与鲜引力品牌推出联名款果干礼盒，以更好迎合健康年货的消费趋势。

广州友谊超市的应节饼糖、坚果、休闲食品、海味干货、各种名茶、高档烟酒等商品琳琅满目，据该公司有关负责人称，在刚刚结束的第一期新春周末促销活动中，该公司超市烟酒、滋补品、茶类同比增长四成以上。

今年提倡就地过年，很多人采取邮寄年货回老家的方式，给亲友拜年。记者从广东永旺获悉，今年该公司与广东邮政合作，在线上平台、线下实体店均推出邮寄服务，消费者选定年货组合、达到一定消费额后，可享受免费送到全国各地。广百也推出“金牛贺岁”手信礼盒，该公司与广州陶陶居食品有限公司合作，推出定制版“2021年广百金牛贺岁礼盒”，产品内含四款广府风味小吃。

超市年货销售进入高峰

据大数据显示，在年货购买群体上，80后逐渐成为社会和家庭消费的主力，90后成为消费的新力军，年轻群体在购买年货的选择上对于休闲零食格外青睐。为契合新消费，部分年货生产企业今年打出“年轻化、休闲化”路线。

“我们2021年春节年货新亮点是，品类比去年增加5-6倍，在多样化上满足不同受众的需求。”近日，广东年货生产企业广州酒家集团首席营销官欧阳凯说，该公司年货产品，除了传统品类外，还新推出曲奇、肉脯、鱼蛋等休闲新零食，并组合成多款礼盒。在包装风格上，以活泼的手绘图、国潮风为主要元素融合礼盒上，例如今年推出的瑞兽丰年国潮食品礼盒，将《山海经》中记载的瑞兽凤凰的形象结合在包装中，并以盲盒形式随机附赠瑞兽麒麟和凤凰为原型创作的手办礼品，分别象征生机和吉祥。

超市里的年货。肖雄 摄

休闲食品知名品牌良品铺子今年新推出的“良品谢礼”礼盒，则与敦煌联名。礼盒外观采用了敦煌文化中瑞兽元素，以现代插画形式再现九色鹿、翼马、守宝神龙，寄予吉祥幸福、安宁昌盛的美好祝愿。礼盒内精选优质新鲜原料，由肉类、果干、布丁、素食、坚果等40余款零食组合、搭配。

超市里的年货。肖雄 摄

过去一年，疫情改变了不少商业形态，其中零售终端的“即时配送”“无接触配送”便是新服务之一。广州酒家年货产品部负责人黄莹莹说，该公司“OTO”模式实现线上销售、线下配送，能精准对接市场需求，比如顾客在线上完成下单后，既可选择送货到家也可选择门店自取。另外京东、天猫等电商平台，也可以直接购买该公司线上商品，“今年我们还会相继推出短视频直播类的线上购买方式，也会与明星合作推出线上年货购买的新潮。”

广州时尚基地举办云探店、云逛街购物节

直播、电商、社区团购等线上渠道在今年年货竞争中，亦成为商家必争的重要市场。休闲食品品牌良品铺子、徐福记等，今年均有不少针对线上不同渠道的策略，部分食品企业则进一步加码柔性生产来应对市场需求的波动。作为新年货组成部分之一的时尚箱包、服装，今年更是“直播”的常客。

文章来源：《保健文汇》 网址: http://www.bjwhzzs.cn/zonghexinwen/2021/0210/540.html

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