保健万花筒(3)

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摘要：参、黄芪置于砂锅中加水煎15分钟后去渣留汁，加入冬瓜煮熟，再加香油、盐调味即可。佐餐食用，此汤有健脾、益气、利尿的功效。 蒲公英饮蒲公英30克

参、黄芪置于砂锅中加水煎15分钟后去渣留汁，加入冬瓜煮熟，再加香油、盐调味即可。佐餐食用，此汤有健脾、益气、利尿的功效。 蒲公英饮蒲公英30克，忍冬藤60克，加水500毫升煎煮，取汁400毫升，代茶饮。此茶有清热解毒、利湿通淋等功效。 温馨提示：需在医师指导下服用。 吸烟可能增加发生抑郁的风险 英国的一项最新研究称，吸烟可能增加患抑郁症和精神分裂症的风险。这表明，吸烟不但危害身体健康，同时也会给心理健康带来负面影响。 研究人员分析了英国约46.2万人的相关数据，其中8%的人吸烟，22%的人有吸烟史。结果发现，吸烟会增加患抑郁症和精神分裂症的风险，此外，患有这两种疾病的人吸烟的可能性本身也会增加。不过，研究人员表示，后者的关联相对较弱。 所以，无论是出于对心理健康还是身体健康的关注，人们都应该努力避免吸烟，并鼓励吸烟人士戒烟。 脾脏也会出现钙化 体检后一些体检结果让大家很陌生，比如脾脏钙化灶。 脾脏是免疫器官，其主要功能是保护人体免受微生物感染，它也有自身修复的能力，在与感染、创伤等不利因素的斗争中，会留下“痕迹”，而这些“痕迹”往往表现为钙化。 感染是脾脏钙化常见的原因，如结核杆菌、寄生虫或者其他病原体往往会在侵袭了其他脏器后经过血液循环存留在脾脏，在少数情况下直接到达脾脏，脾脏与它们“交战”后所留下的痕迹多发展为钙化灶。其他原因，如脾脏外伤愈合后修复，也可表现为钙化。全身性疾病如系统性红斑狼疮在脾脏处也会产生钙化。 如果影像学检查提示为病原体感染，可进一步明确是既往感染遗留的，还是目前存在感染。既往感染已治愈者无须处理；若处于感染活动期则须警惕，应及时就医。 豆浆机要常保养 现在人们讲究健康饮食，很多家庭喜欢用豆浆机自制豆浆，既营养可口又节省时间。豆浆机的使用虽然简单，可是清洗和保养还是要费一番周折,下面是一些豆浆机保养的小秘诀。 1.豆浆机使用完毕后，要拔下电源再进行清洗,以免有触电的危险。清洁外壳表面时，可将抹布拧干后进行擦拭,这样较为安全。 2.如果长时间不使用豆浆机，应及时清洗，以免时间过长,剩余豆浆糊住机体内壁和刀头，造成清洗的麻烦。 3.清洗机头时不要将机头整个浸在水中,这样会损害机体，容易造成短路,发生危险，可用流水或清洁刷清洗刀头。 常吃海藻类食物保护心血管 近期，日本筑波大学医学院的一项研究表明，常吃海藻类食物，如海带、紫菜、石花菜等可以起到保护心血管的作用，尤其是可以降低缺血性心脏病的发生风险。 为调查海藻类食物摄入频度与心血管疾病发生间的关系，研究小组以86万名40～69岁参试者为对象，进行了为期17年的追踪研究。结果表明，每天食用海藻类食物的男性与几乎不食用海藻类食物的男性相比，患缺血性心脏病的风险降低了24%，患心血管疾病风险降低了12%；每天食用海藻类食物的女性与几乎不食用海藻类食物的女性相比，患缺血性心脏病的风险降低了44%。研究人员表示，海藻类食物能降低心血管疾病风险的原因是其中富含矿物质、维生素、可溶性膳食纤维和类黄酮等物质。 蔬菜错误焯水会导致营养丢失 将蔬菜烹饪前先焯下水不仅有利于去除蔬菜中的草酸、亚硝酸盐等成分，还能去除异味。但错误的方法会让蔬菜的营养大打折扣。 水量不够蔬菜焯水时的水量以没过全部蔬菜为最低限度。水量不够会延长焯水的时间，影响蔬菜的质地和口感。 时间太长蔬菜焯水时间太久不仅影响蔬菜的色泽和口感，还会加快维生素C、钾、镁等营养素的流失。 切得太碎不少人习惯将蔬菜切碎后再焯水，认为这样不仅能将蔬菜烫煮得更干净，还能让蔬菜熟烂。但蔬菜切得太碎，焯水时营养素会顺着切口“溜走”。因此，建议焯水时尽量保持蔬菜的完整性，绿叶菜应整棵放入，焯5～10秒；西蓝花、花菜等不好清洗的蔬菜，可掰成大块下锅焯1～2分钟；土豆和胡萝卜建议切成片后焯10～30秒。 火力不够蔬菜焯水时如火力不够，水会一直处于不温不火的状态，此时水中有一定量的氧气，会增加营养素的热氧化损失。 血压波动可能损害记忆 研究发现，血压波动可能使人的认知能力下降速度加快。研究收集了460位患轻度至中度阿尔茨海默病的患者的资料，发现那些在1.5年内血压变异性最高的参试者比血压变化不大的参试者认知下降速度更快。此后，研究人员让其中46名参试者提供每日血压监测数据。结果发现，患病早期的日均血压波动与患者认知下降的进展之间存在显著相关性。 扫码收听此文章 脱发试试气垫梳梳子是人们每天都要用的物品，根据发质选一把适合自己的梳子，能帮助养发、护发。那么，如何根据发质选梳子呢？九排梳这种梳子很常见，梳齿非常紧密，适合发量多、头发易纠缠的人。气垫梳气垫梳的梳齿前端为圆形，且内层是带有缓冲效果的气垫，能减小对头发的伤害，还能按摩头皮。这种梳子适合脱发、长白发的人。鬃梳与塑料梳相比，鬃梳更

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